‘Ici tout commence’ nous plonge dans le quotidien des élèves et de l’équipe de professionnels talentueux de l’institut Auguste Armand , l’une des prestigieuses écoles de cuisine de France. Après avoir quitté Sète, Maxime Delcourt (Clément Rémiens), n’a qu’un seul object
En cuisine, Lionel et Zoé ne se font pas de cadeau. A L'institut, Gaspard préfère jouer en solo. Le couple Carla - Bérénice bat de l'aile et a des répercussions.